holczinger honey

Ungarische Akazie ab 2026

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holczinger honey

Melverum Bee Passport™

10.00 € 20.00 €/kg

Glas wählen 500 g · Glas · Flüssig 10.00 €

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Honigsorte: Akazie
Glasgröße: 500 g
Glasart: Glas
Konsistenz: Flüssig
Ernte: 2026

Beschreibung

Ungarischer Akazienhonig — Ein wahrer Geschmack der Natur Geschmack: Zart süß, mild und geschmeidig, mit einem subtilen Blumenaroma. Sein sanfter Geschmack macht ihn zu einem Favoriten unter Honigliebhabern. Textur: Seidig und kristallisiert von Natur aus langsam, wodurch die flüssige Konsistenz lange erhalten bleibt. Farbe: Hell, klar Testergebnisse: 83,5% Brix 15% Wasser Was macht es besonders? Der ungarische Akazienhonig ist für seine außergewöhnliche Qualität bekannt und gilt als Hungarikum (ein einzigartiger ungarischer Nationalschatz). Sein milder, delikater Geschmack macht ihn perfekt für Tee, Backwaren und den täglichen Genuss.

Melverum Bee Passport™

Dokumentation der Herkunft 4 / 4

Kontinuierliche Apisense-Telemetrieüberwachung
Anzahl der Völker dokumentiert
Honigmenge in der Imkerei dokumentiert
Feuchtigkeitsunterschied Stock vs. Umgebung dokumentiert

Ein Vollständigkeitswert der Herkunftsdokumentation – kein Urteil über die Honigqualität.

Signale zum Wohlergehen der Völker

Kontinuität der Überwachung während der Ernte Signal vorhanden
Anzahl der Völker Signal vorhanden

Ein Indikator für die Kontinuität der Überwachung des Stocks im Erntezeitraum – keine direkte Bewertung von Gesundheit oder Stimmung der Bienen.

Gemessen von Apisense

Imkerei unter kontinuierlicher Apisense-Überwachung: Apisense Berechnet: 2026-11-06
Anzahl der Völker: 10 Völker Apisense Berechnet: 2026-11-06
Honigmenge in der Imkerei: 35.3 kg Apisense Berechnet: 2026-11-06
Feuchtigkeitsunterschied Stock vs. Umgebung (DH): 3.9 % Apisense Berechnet: 2026-11-06

Trachtquellen der Bienen

Im Umkreis von 5 km um die Imkerei

Berechnet aus der Flächenbedeckung im Trachtring. Ebene: Trachtring

🌲 Wälder – 38,0%
🌾 Ackerland – 19,0%
🌿 Wiesen und Weiden – 13,2%
🌱 Sonstige Grün- und Naturflächen – 0,9%
Sonstiges (nicht nektarliefernd) – 28,8%

Honigmenge in der Imkerei

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Vom Imker

Glasart

Glas

Konsistenz

Flüssig

Fütterungspraxis

Bees are fed only during periods with no nectar flow, using a 1:1 sucrose syrup. If necessary, we provide further supplementation using pollen-containing sugar patties.

Imkerei

holczinger honey

Imkerei wird kontinuierlich von Apisense überwacht

Apisense ist ein System zur kontinuierlichen Überwachung von Bienenstöcken. Das Zertifikat bedeutet, dass die Imkerei objektive Telemetriedaten aus dem Erntezeitraum teilt – zur Transparenz der Herkunft, nicht als Urteil über die Honigqualität.

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