holczinger honey

Ungarischer Bärlauch aus dem Jahr 2026

Automatisch übersetzt (Original: Englisch)

holczinger honey

Melverum Bee Passport™

13.00 € 26.00 €/kg

Glas wählen 500 g · Glas · Flüssig 13.00 €

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Honigsorte: Andere
Glasgröße: 500 g
Glasart: Glas
Konsistenz: Flüssig
Ernte: 2026

Beschreibung

Bärlauchhonig aus dem Bakony-Gebirge Ein seltener und unverwechselbarer Honig, der aus dem Nektar der Bärlauchblüten in den Wäldern des Bakony-Gebirges gewonnen wird. Geschmack: Süß mit einer unverwechselbaren milden knoblauchartigen Note und subtilen Kräuteruntertönen. Aroma: Zarter Blumenduft mit charakteristischen frischen, grünen Kräuternoten. Farbe: Dunkelgelb mit grünlichen Untertönen. Testergebnis: 81,5% Brix 17% Wasser Eine echte Rarität unter den Honigen, die nur alle zwei Jahre geerntet wird.

Melverum Bee Passport™

Der in diesem Angebot angegebene Erntezeitraum weicht vom im Zertifikat erfassten Zeitraum ab.

Dokumentation der Herkunft 4 / 4

Kontinuierliche Apisense-Telemetrieüberwachung
Anzahl der Völker dokumentiert
Honigmenge in der Imkerei dokumentiert
Feuchtigkeitsunterschied Stock vs. Umgebung dokumentiert

Ein Vollständigkeitswert der Herkunftsdokumentation – kein Urteil über die Honigqualität.

Signale zum Wohlergehen der Völker

Kontinuität der Überwachung während der Ernte Signal vorhanden
Anzahl der Völker Signal vorhanden

Ein Indikator für die Kontinuität der Überwachung des Stocks im Erntezeitraum – keine direkte Bewertung von Gesundheit oder Stimmung der Bienen.

Gemessen von Apisense

Imkerei unter kontinuierlicher Apisense-Überwachung: Apisense Berechnet: 2026-11-06
Anzahl der Völker: 10 Völker Apisense Berechnet: 2026-11-06
Honigmenge in der Imkerei: 35.3 kg Apisense Berechnet: 2026-11-06
Feuchtigkeitsunterschied Stock vs. Umgebung (DH): 3.9 % Apisense Berechnet: 2026-11-06

Trachtquellen der Bienen

Im Umkreis von 5 km um die Imkerei

Berechnet aus der Flächenbedeckung im Trachtring. Ebene: Trachtring

🌲 Wälder – 38,0%
🌾 Ackerland – 19,0%
🌿 Wiesen und Weiden – 13,2%
🌱 Sonstige Grün- und Naturflächen – 0,9%
Sonstiges (nicht nektarliefernd) – 28,8%

Honigmenge in der Imkerei

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Vom Imker

Glasart

Glas

Konsistenz

Flüssig

Fütterungspraxis

Bees are fed only during periods with no nectar flow, using a 1:1 sucrose syrup. If necessary, we provide further supplementation using pollen-containing sugar patties.

Imkerei

holczinger honey

Imkerei wird kontinuierlich von Apisense überwacht

Apisense ist ein System zur kontinuierlichen Überwachung von Bienenstöcken. Das Zertifikat bedeutet, dass die Imkerei objektive Telemetriedaten aus dem Erntezeitraum teilt – zur Transparenz der Herkunft, nicht als Urteil über die Honigqualität.

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